কোরবানির গরুর মাংস শুধু উৎসবের স্বাদই নয়, শরীরের ওপরও ফেলে আলাদা প্রভাব। শিশুদের বৃদ্ধিতে উপকারী হলেও বয়স্কদের জন্য অতিরিক্ত মাংস কখনো কখনো ঝুঁকির কারণ হয়ে উঠতে পারে। কোরবানির গরুর মাংস বিস্তারিত...
কোরবানির মাংসের ভুনা আর ঝোলের পাশাপাশি রেডমিটের হালকা ও মুখরোচক পদ থাই বিফ স্ট্যু এই গরমে দেবে স্বস্তি। রেসিপি ও ছবি সেলিনা শিল্পী। উপকরণ হাড় ছাড়া গরুর মাংস ১ কেজি ময়দা
সাবেক অন্তর্বর্তী সরকারের উপদেষ্টা আসিফ মাহমুদ সজীব ভুঁইয়া জানিয়েছেন, ওই সরকারে একটি ‘কিচেন কেবিনেট’ ছিল, যার সদস্য তিনি ছিলেন না। আজ এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা বলেন। সম্প্রতি সাবেক
হামিদুল হকের বাড়ি ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার সরাইল উপজেলায়। একসময় পবিত্র ঈদুল আজহায় তাঁদের বাড়িতে গরু কোরবানি দেওয়া হতো। তবে তিন বছর ধরে আর গরু কোরবানি হচ্ছে না হামিদুলের বাড়িতে। গরুর পরিবর্তে
সর্বকালের সবচেয়ে বেশি ভাইরাল ও আলোচিত কোরবানির পশু ডোনাল্ড ট্রাম্প এখন জিনজিরায় ক্রেতার বাড়িতে। আসলেই কি তার সঙ্গে মিল আছে মার্কিন প্রেসিডেন্টের? কোরবানির ঈদ ঘিরে বাংলাদেশের হাটে-বাজারে প্রতিবছরই নানা ধরনের
রাষ্ট্রের ক্ষমতা, গুম, ‘ক্রসফায়ার’ আর এক পুলিশ কর্মকর্তার বিবেকের দ্বন্দ্ব—এমন এক অস্বস্তিকর বাস্তবতাকে পর্দায় তুলে এনেছে নতুন ওয়েব সিনেমা ‘মুখোশ মুখো’। বিচারবহির্ভূত হত্যাকাণ্ডের অন্ধকার অধ্যায় ঘিরে নির্মিত এই সিনেমায় উঠে